Aqui estão 10 receitas saudáveis para emagrecer, apresentadas em português, espanhol e inglês.
Português
1. Salada de Quinoa e Legumes
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1/4 cebola roxa picada
- 1/2 abacate em cubos
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
- Tempere com suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva frio.
2. Smoothie Verde
Ingredientes:
- 1 banana
- 1/2 maçã
- 1 xícara de espinafre
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1 copo de água de coco
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Sirva imediatamente.
3. Sopa de Abóbora
Ingredientes:
- 500g de abóbora picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 litro de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes.
- Cozinhe até a abóbora amolecer.
- Bata a sopa no liquidificador.
- Tempere com sal e pimenta e sirva.
4. Frango Grelhado com Aspargos
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 maço de aspargos
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Grelhe o frango até dourar.
- Refogue os aspargos no azeite.
- Sirva o frango com os aspargos.
5. Omelete de Claras
Ingredientes:
- 4 claras de ovo
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Bata as claras e tempere com sal e pimenta.
- Refogue a cebola e o tomate.
- Despeje as claras na frigideira e cozinhe até firmar.
- Sirva quente.
Español
1. Ensalada de Quinoa y Verduras
Ingredientes:
- 1 taza de quinoa cocida
- 1/2 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1/4 cebolla morada picada
- 1/2 aguacate en cubos
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.
- Sazonar con jugo de limón, sal y pimienta.
- Servir frío.
2. Batido Verde
Ingredientes:
- 1 plátano
- 1/2 manzana
- 1 taza de espinacas
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1 vaso de agua de coco
Preparación:
- Batir todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
- Servir de inmediato.
3. Sopa de Calabaza
Ingredientes:
- 500g de calabaza picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sofreír la cebolla y el ajo hasta dorar.
- Agregar la calabaza y el caldo de verduras.
- Cocinar hasta que la calabaza esté tierna.
- Licuar la sopa.
- Sazonar con sal y pimienta y servir.
4. Pollo a la Parrilla con Espárragos
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 manojo de espárragos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- Asar el pollo hasta dorar.
- Saltear los espárragos en el aceite de oliva.
- Servir el pollo con los espárragos.
5. Tortilla de Claras
Ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 1 tomate picado
- 1/2 cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Batir las claras y sazonar con sal y pimienta.
- Sofreír la cebolla y el tomate.
- Verter las claras en la sartén y cocinar hasta que se cuajen.
- Servir caliente.
English
1. Quinoa and Vegetable Salad
Ingredients:
- 1 cup cooked quinoa
- 1/2 cucumber, diced
- 1 tomato, diced
- 1/4 red onion, diced
- 1/2 avocado, cubed
- Juice of 1 lemon
- Salt and pepper to taste
Instructions:
- Mix all ingredients in a large bowl.
- Season with lemon juice, salt, and pepper.
- Serve cold.
2. Green Smoothie
Ingredients:
- 1 banana
- 1/2 apple
- 1 cup spinach
- 1 teaspoon chia seeds
- 1 cup coconut water
Instructions:
- Blend all ingredients until smooth.
- Serve immediately.
3. Pumpkin Soup
Ingredients:
- 500g pumpkin, diced
- 1 onion, diced
- 2 garlic cloves, minced
- 1 liter vegetable broth
- Salt and pepper to taste
Instructions:
- Sauté onion and garlic until golden.
- Add pumpkin and vegetable broth.
- Cook until pumpkin is tender.
- Blend the soup.
- Season with salt and pepper and serve.
4. Grilled Chicken with Asparagus
Ingredients:
- 1 chicken breast
- 1 bunch asparagus
- 1 tablespoon olive oil
- Salt and pepper to taste
Instructions:
- Season chicken with salt and pepper.
- Grill the chicken until golden.
- Sauté the asparagus in olive oil.
- Serve the chicken with the asparagus.
5. Egg White Omelette
Ingredients:
- 4 egg whites
- 1 tomato, diced
- 1/2 onion, diced
- Salt and pepper to taste
Instructions:
- Beat the egg whites and season with salt and pepper.
- Sauté the onion and tomato.
- Pour the egg whites into the pan and cook until set.
- Serve hot.